El hipotiroidismo es una condición en la que la glándula tiroides no produce suficiente cantidad de hormonas tiroideas, lo que puede ralentizar el metabolismo y generar síntomas como fatiga, aumento de peso, depresión, sensibilidad al frío y problemas en la piel. Para los pacientes con esta dolencia, hay dos pilares básicos de tratamiento: el farmacológico que indique su médico y, por otro lado, la dieta, con la que desde Figursan podemos ayudarte desde nuestro servicio sanitario de nutrición y dietética en Pontevedra. Si podemos darte un buen consejo al respecto, es precisamente que no dejes nada de la dieta al azar, ya que es fundamental para gestionar los síntomas y ganar en calidad de vida.
Nutrientes que equilibran el funcionamiento de la tiroides
Uno de los aspectos más importantes a considerar en la dieta para el hipotiroidismo que construiremos en Figursan es el equilibrio de nutrientes que apoyen el buen funcionamiento de la tiroides. Por ejemplo, el yodo es un mineral esencial para la producción de hormonas tiroideas. Sin embargo, tanto su deficiencia como su exceso pueden agravar el hipotiroidismo, así que es importante consumirlo en cantidades adecuadas. Los alimentos ricos en yodo incluyen pescados, mariscos, lácteos y sal yodada, pero siempre es recomendable que consultes con un profesional de la dietética antes de hacer cambios muy drásticos con este componente.
¿Conoces el papel del selenio?
Otro nutriente clave es el selenio, un antioxidante que ayuda a proteger la glándula tiroides y a regular la producción hormonal. Se encuentra en alimentos como las nueces del Brasil, pescados, huevos y carnes. Incorporar estos alimentos a la dieta tiene una función tan relevante como la del zinc, que es básica en la síntesis de hormonas tiroideas y puede obtenerse a través del consumo de carnes magras, mariscos y legumbres.
Pautamos tu dieta para hipotiroidismo con profesionales verificados en nutrición
Una de las características de la dieta para personas con hipotiroidismo es que debe ser rica en fibra, ya que el metabolismo lento puede provocar problemas digestivos, como el estreñimiento. No obstante, hay algunas consideraciones importantes al respecto de la fibra que debemos pautar muy bien como, por ejemplo, su ingesta antes de tomar la medicación. Recuerda, además, que incluir frutas, verduras, cereales integrales y legumbres es esencial para mejorar la digestión y ayudar al control del peso.
Sin embargo, algunas verduras crucíferas como el brócoli, la col y la col rizada, pueden interferir en la absorción de yodo si se consumen en grandes cantidades y sin cocer. Aunque no es necesario eliminarlas de la dieta, es preferible cocinarlas antes de su consumo para reducir su efecto goitrogénico.
Además de los nutrientes, es esencial mantener un horario regular de comidas. Saltarse comidas o seguir dietas demasiado restrictivas puede afectar negativamente a la función tiroidea. Se recomienda también prestar atención a la hidratación, ya que el metabolismo más lento puede provocar retención de líquidos.
En Figursan elaboramos tu dieta para hipotiroidismo en Pontevedra
No existen dietas específicas para esta dolencia, ni tampoco una que la revierta o sustituya a un tratamiento médico. Lo importante es tener un buen diagnóstico y dejar la dieta en manos de profesionales: para ello puedes confiar en nuestro servicio sanitario de nutrición y dietética en Pontevedra. Contacta con nosotros.
