11/02/2019 Servicio sanitario de nutrición y dietética
Las endibias son una de las verduras que nos recuerdan a las lechugas, ya sea por su aspecto físico o por su parecido sabor. Entre sus características nutritivas destaca su alto porcentaje de agua ya que aproximadamente un 95% de su peso es este líquido. También destaca por su contenido en fibra, folato y potasio, lo cual la convierten en una hortaliza fresca.
En la Clínica Figursan te queremos dar a conocer esta verdura tan deliciosa para que te atrevas a probarla. Para ello, te traemos una re...
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